Nomad Coffee
Spain • Barcelona
Pražírna Nomad Coffee vznikla jako malý kávový stánek v Londýně a vyrostla v jednu z nejznámějších specialty pražíren ve Španělsku. Zakladatelem je barista a mistr španělské baristické soutěže Jordi Mestre, který svou vášeň pro kávu přenesl do Barcelony. Dnes Nomad klade důraz na plnou stopu od producenta až k šálku, vzdělávání baristů a udržitelný rozvoj.
Nomad Coffee založil Jordi Mestre po zkušenostech z londýnských kaváren — v roce 2011 začal jako „nomádský“ barista s kávovým vozíkem v Londýně. V roce 2014 převedl své zkušenosti do Barcelony, kde otevřel první kamennou provozovnu – Coffee Lab. Součástí klíčového vedení je také Fran González, který se k týmu připojil během prvních let firmy, vyrostl v pozici Head of Coffee a stal se partnerem firmy. 
Nomad Coffee si buduje profil nejen jako pražírna, ale i jako vzdělávací centrum pro baristy a kávové profesionály. Od roku 2014 otevřela první kavárnu v Barceloně, později pražírnu ve čtvrti Poblenou, a v roce 2023 se stala certifikovanou B Corp – což svědčí o jejím závazku k udržitelnosti, odpovědnému obchodování a respektu ke komunitám. Firma pracuje na tom, aby káva nejen chutnala skvěle, ale byla výsledkem přímých a férových vztahů s producenty, transparentního zpracování a kvalitního pražení.
Our Coffees from Nomad Coffee
Explore all the coffees we have had or currently have in our selection from this roastery
In Current Subscription
Rwanda Women's Crown
Women’s Crown od barcelonské pražírny NOMAD Coffee je poctou rwandským ženám, které stojí za celým projektem Gasharu Coffee – od sklizně až po finální zpracování.
This coffee cannot be purchased separately
Burundi Gahahe
Burundi Gahahe od pražírny NOMAD Coffee pochází z washing station Gahahe v regionu Kayanza, jedné z nejvýše ceněných oblastí pro burundskou výběrovou kávu.
This coffee cannot be purchased separately
Want to try these coffees?
Join our subscription and receive exclusive coffees directly from Nomad Coffee and other great roasteries every month!
Choose Subscription