Kava Family
Croatia • Split
Pražírna kava family vznikla v roce 2018, kdy se Ivana a Marko po letech cestování za svatební fotografií rozhodli otevřít svůj první kávový podnik na ostrově Hvar. Z opuštěného prostoru vytvořili kavárnu kava37 a postupně rozšířili svůj projekt o další podniky ve Splitu – kavárnu kava2 a vlastní pražírnu kavaRO. Jejich koncept stojí na jednoduchosti: název „kava“ (chorvatsky káva) doplněný číslem domu, ve kterém kavárna sídlí. Každá lokalita má svůj unikátní vizuální styl inspirovaný prostředím
Jejich přístup ke kávě je stejně osobní jako k lidem. Vlastní obaly často nesou prvky rodinné historie, například fotografii Markova otce z roku 1965. Kava family klade důraz na pohostinnost a na vědomé navazování na celý kávový řetězec – od farmářů po hosty v kavárně. Jejich motto „krásné kávy od krásných lidí pro krásné lidi“ se promítá jak do výběru výběrové kávy, tak do stylu pražení a servisu. Jejich podniky ve Splitu i na Hvaru fungují jako „prodloužený obývák“ – prostor, kde se setkává komunita, pracuje, čte nebo jen užívá šálek poctivé kávy.
Our Coffees from Kava Family
Explore all the coffees we have had or currently have in our selection from this roastery
